Seekord ei räägi ma käsitööst :)
Meie pere jõulude juurde kuuluvad kindlasti majoneesiküpsised. Traditsioon on juba väga pikk. Mäletan end pisikese tüdrukuna laua ääres istumas ja uudistamas, kuidas ema tainast teeb. Loomulikult tahtsin kõiges kaasa lüüa ja ise ka küpsiseid teha. Olid vahvad ennejõulused õhtud, kus kogu maja lõhnas imeliselt ja meie muudkui küpsetasime ...
Kogu see mõnu on nüüd edasi kandunud mu enda perre ja igal aastal enne jõule lõhnab meiegi kodu imeliselt :)
Ajame teilegi isu peale ;)
Kõik kordub ... lapsed olid võrratult tublid ja asjalikud :)
Kui nüüd küpsetamise isu peale tuli, siis pakun meie pere retsepti.
Majoneesiküpsised
200g võid
1 klaas suhkrut
2 muna
1 tops majoneesi (sobib Provansaal 230g)
4 klaasi jahu
0,5 tl soodat
Sega toasoe või suhkruga. Lisa munad ja majonees. Sega omavahel jahu ja sooda ning lisa tainale.
Tee väikesed pätsikesed kahe teelusika abil. Küpseta ahjus 200 C˚ juures kuni küpsised on kuldsed.
Mõnusat jõuluootust!
4 comments:
Oi, aitähh retsepti eest ja isutama ajasid pildid küll. Äkki teeme sellest endagi pere traditsiooni!?! Saanud olen majoneesiküpsiseid, aga meie peres neid küpsetatud küll pole kunagi
Tiina, kindlasti proovi :) Majoneesiküpsised on meie pere vaieldamatud lemmikud!
Majoneesiküpsised kuulusid minugi lapsepõlve, pole enam ammu teinud. Aitäh meelde tuletamast!
Monika, siis mäletad ka kindlasti kuivõrd mõnusad ja maitsvad on majoneesiküpsised :)
Post a Comment